Laissez vous tenter par nos meilleures recettes d'avocat

Name: Laissez vous tenter par nos meilleures recettes d'avocat
Total time: 30 min
Cuisine: avocat

La chair de l'avocat est très grasse, les végétariens l'utilisent comme substitut à la viande. Photo par Jaanus Silla

L'avocat, un légume fruit originaire d'Amérique du sud à la chair vert pâle et fondante lorsqu'il est mûr à point. On ne peut évidemment pas parler de l'avocat sans penser à la sauce guacamole mexicaine constituée de pulpe d'avocat écrasée avec piment et épices que l'on déguste avec des tortillas ou au "féroce" martiniquais, mélange d'avocat et de morue hachée. Dans une salade composée, il a sa place avec le poisson et les fruits de mer comme les crevettes, les gambas et le crabe.

Recettes, techniques et vidéos d'avocat et de cuisine fraîcheur du Chef

Veggie bowl avocat, gingembre mariné et oignons rouges

Chef Simon

Un bol végétarien top fraîcheur, équilibré entre chaud et froid, croquant et fondant.

Voir les recettes d'avocat du Chef ou les recettes de cuisine fraîcheur du Chef

Meilleures recettes d'avocat et de cuisine fraîcheur des Gourmets

Des idées de recettes d'avocat et de cuisine fraîcheur pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poke bowl au saumon

Quelques Grammes De Gourmandise

Une spécialité hawaïenne gourmande et pleine de fraîcheur. La recette en soi n'est pas compliquée, il faut juste du saumon extra frais, quelques fruits et légumes pour l'agrémenter.

Rice bowl au saumon mi-cuit

gout_saveurs_sante

Une recette fraîcheur, facile et rapide à préparer avec ce ricebowl au saumon mi-cuit ! Simple et équilibrée et surtout, tellement bonne ! À manger fraîche ou tiède.

Salade fraîcheur avocat, crevettes, pomelo

menus propos

Une chouette recette de salade composée, une salade fraîcheur à l'avocat, aux crevettes, au pomelo et à la mozzarella. Une explosion de saveurs pour un plat unique qui saura ravir vos papilles.

Avocat farci au thon et au poivron

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une entrée simple et délicieuse, pour les amateurs d'avocats : des avocats farcis au thon et au poivron. C'est frais, léger et facile à préparer.

Timbale de crabe, avocat et mangue

Une aiguille dans l potage

Ce plat est facile à préparer et le rendu très joli; cette timbale de crabe, avocat et mangue peut faire une belle entrée festive (ou non), à déguster bien frais. L’ensemble est fondant, l’oignon rouge apportant un peu de mâche. Une entrée festive ou non, pleine de fraîcheur et de saveur.

Tartare de tomates et d'avocats

The Best Recipes

Une recette de tartare de tomates et d'avocats pleine de saveurs et de fraîcheur, facile et rapide à préparer. Une recette parfaite pour une entrée végétarienne qui régalera toute la famille.

Dernières recettes d'avocat et de cuisine fraîcheur par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'avocat et de cuisine fraîcheur qui changent !

Cake moelleux citron vert avocat healthy

Amelia

C’est la recette idéale si vous avez des avocats qui commencent à se ratatiner au fond de votre frigo. Je ne vous cache pas qu’au départ, j’appréhendais un peu le goût de ce cake mais je peux vous dire que l’avocat ne se sent absolument pas.

Salade quinoa avec feta, thon et avocat

The Best Recipes

Vous cherchez une idée de repas sain et gourmand ? Essayez notre recette de salade de quinoa, thon, avocat et feta. Une explosion de saveurs garantie !

Salade fraîcheur

Macuisinepourtous

Une salade simple mais délicieuse, à décliner selon vos goûts et vos envies. Essayez cette recette si vous aimez notamment l'avocat et donnez votre avis en commentaire !

Salade de tomates, concombre, avocat et graines

The Best Recipes

Une recette de salade de tomates, concombre, avocat et graines. En entrée froide ou accompagnement pour recevoir vos amis

Tartine Saumon Avocat

Délicimô !

Envie de Tartine Saumon Avocat ? Découvrez cette recette de tartines et donnez votre avis en commentaire !

Verrines de quinoa, avocat et pamplemousse

Marine is Cooking

Des verrines pleines de fraicheur pour bien débuter le repas

Avocats aux crevettes , sauce à l'estragon

Keskonmangemaman?

Une entrée fraiche et vite prête, de l'avocat aux crevettes , un grand classique mais on oublie la sauce cocktail pour la remplacer par une sauce à l'estragon , plus fraiche

Soirée crêpes en vue !

Crêpe party

L'accessoire indispensable pour une crêpe party conviviale entre amis ou en famille.

Voir aussi

Le répertoire des saveurs

L'avocat

Le concombre

Avocado toast

Crème d'avocat

Guacamole

Salade à l'avocat

D'autres recettes avec aussi...

achards ail anchois artichaut asperge aubergines banane bar basilic bavarois beignets beignets salés betterave beurre biscuits blanc boeuf cacao café charlotte chocolat courgettes crème épices fenouil feuilletés fleurs framboises frites fruits fruits de mer gambas gingembre légumes lotte noël orange pain pistache poivrons pommes raie réglisse rouge roulé salé veau vert vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes d'avocat et toutes les recettes de cuisine fraîcheur

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Avocado toast printanier aux fleurs de violette

Les petits plats du Prince

Découvrez comment réaliser un avocado toast original et gourmand, avec un guacamole maison et des fleurs de violette du jardin. Une recette facile et rapide, idéale pour un brunch ou un déjeuner léger. Vous pouvez accompagner ce plat d’une salade verte ou de fruits frais, pour un repas équilibré et gourmand.